Дорогие друзья!

Агропромышленный комплекс играет ключевую роль в развитии Дальневосточного федерального округа — он является драйвером роста экономики региона и его экспортного потенциала. Особые природные условия тихоокеанских регионов нашей страны сформировали уникальный комплекс таежных и морских видов флоры и фауны, и наша главная задача – добиться их эффективного использования, будь то тихоокеанский лосось, камчатский краб или дикоросы, которыми так богаты эти территории.

Ключевой точкой роста и стимулом развития сельского хозяйства Дальнего Востока на ближайшие годы должна стать реализация экспортного проекта. Пищевые продукты, произведенные в регионе, сегодня поставляются в 50 стран мира, в том числе в Китай, Южную Корею, Японию, в страны Европы. При этом, по прогнозам Минсельхоза, к 2024 году экспорт продукции АПК из ДФО должен увеличиться в 1,6 раза — почти до 6 млрд долларов в год.

Выставка «Улица Дальнего Востока» демонстрирует не только достижения аграрной отрасли, но и уникальные культурные и гастрономические традиции населения округа, его богатый туристический потенциал. Уверен, что мероприятие будет способствовать международному культурному обмену, развитию предприятий пищевой промышленности и росту агротуризма.

mcx.ru
Полная информация в КАТАЛОГЕ УДВ

Патрушев Дмитрий Николаевич

Министр сельского хозяйства Российской Федерации
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

О стенде

Павильон Министерства сельского хозяйства на выставке «Улице Дальнего Востока»
в рамках V Восточного экономического форума


Павильон состоит из трёх основных зон - Музей Труда, фестиваль Таежные промыслы и Рыбный рынок. Учитывая перепад высот на площадке, специально был разработан большой помост площадью 2800 кв. м, который установлен на 780 сваях. Общий вес конструкции составляет 153 тонн, её монтаж занял 10 дней, и было задействовано 50 рабочих в смену. После завершения Форума конструктив будет передан в пользование администрации города Владивостока и Приморского края.

Вход на территорию осуществляется через экспозицию Музея труда. Она посвящена истории освоения человеком природных ресурсов Дальнего Востока, а также эволюции развития орудий труда, которые помогали людям добывать пищу на протяжении многих лет.

Техническое, концептуальное и информационное наполнение экспозиции обеспечивает погружение в тематику агропромышленного комплекса Дальнего Востока. Этому способствует гармоничное сочетание 10 полнодиапазонных акустических систем и 8 проекторов, 5 медиа-экранов и проекций с инфографикой и 3D-моделями, 4 арт-объектов и расположенных в 4 витринах 97 экспонатов, напольной навигации и экспликаций. Тем самым создается атмосфера погружения, позволяющая посетителю в полной мере ощутить дух Дальнего Востока. Основные объекты и витрины выделены массивом из 50 лазерных источников света. Прохождение экспозиции гостям подсказывает световой волнообразный путь.


Музейная экспозиция представляет собой пространство, разделенное на пять зон, посвященных кедровому ореху, папоротнику и таежным грибам; таежной ягоде; рыбному промыслу; пахотным землям; современным технологиям сельского хозяйства.

Следом за Музеем труда располагается зона гастрономического фестиваля. Она сформирована 11 тематическими павильонами с тематическим декоративным оформлением. Каждый павильон соответствует одному из регионов Дальнего Востока и предлагает особенный монопродукт. Здесь можно попробовать национальные блюда, приготовленные по традиционным рецептам профессиональными шеф-поварами.

Для работы фудкорта подготовлено 4 тонны монопродуктов, 5 тонн дополнительной региональной продукции для продажи и дегустаций; ежедневно будет готовиться более 4000 порций блюд и более 100 литров смузи из таежных ягод.

Сначала посетители попадают в зону «Таежные промыслы», охватывающую семь регионов Дальнего Востока. В павильоне Хабаровского края представлен папоротник, который в крае традиционно заготавливают в мае-июне, на стадии молочной зрелости (закуска из этого продукта.

Республика Саха-Якутия представляет оленину, экологически чистое мясо, составляющее основу национальной кухни народов Якутии. Далее идёт Забайкальский край, где можно увидеть баранину, поскольку именно животноводство является ведущей отраслью в сфере сельского хозяйства в крае.

Следом идёт Амурская область, которая представляет соевое мясо. В регионе отведены тысячи гектаров, в связи с растущей популярностью сои на рынке экспорта. Чукотский автономный округ представляет бруснику. За один сезон, с конца июля и до появления снега, местные жители заготавливают несколько тонн этой ягоды. Затем идёт Республика Бурятия, которая представляемо облепиху, популярную целебную ягоду. А на павильоне Еврейской автономной области представлен мёд, область является одним из центров пчеловодства.

Следом располагается «Рыбный рынок», где расположены ещё четыре региона. Магадан представляет креветку. С юга область омывается Охотским морем, именно там добывается знаменитая магаданская креветка. Затем Камчатский край, который представляет горбушу. Составляет около 60% поголовья лососевых, встречающихся на полуострове.

Затем Приморский край, где представлен минтай, одна из самых популярных в России промысловых рыб. И Сахалинская область, где представлен лосось, улов которого в прошлом году стал рекордным за последние сто лет.

Далее расположена зона, предназначенная для мастер-классов, и специальный дальневосточный бар с напитками.

Официальный партнер выставки «Улица Дальнего Востока»

Партнеры выставки «Улица Дальнего Востока»