Рыбный рынок

РАСПИСАНИЕ

1 СЕНТЯБРЯ

17:30Официальное открытие Рыбного Рынка

17:45Шоу Дерево из корюшки – рекорд

18:15м/класс Сахалинские устрицы

19:00м/класс Якутия. Кобяйский карась

19:45м/класс Хабаровский таймень

20:30м/класс Магаданские креветки

21:15м/класс Приморский трубач

Шоу-дегустации

Вертел: Дичь приморская

Котел: Камчатская уха

2 СЕНТЯБРЯ

13:30м/класс Приморский гребешок

14:15м/класс Хабаровский рапан

18:00м/класс Камчатская оленина

18:45м/класс Сахалинский гребешок

19:30м/класс Якутские сиговые

Шоу-дегустации

Вертел: Таймень и сазан хабаровские

Котел: Уха Губернатора по-хабаровски

3 СЕНТЯБРЯ

13:30м/класс Хабаровские пироги

14:15м/класс Приморский палтус

18:00м/класс Сахалинские креветки

18:45м/класс Магаданский трубач

19:30м/класс Якутская жеребятин

20:15м/класс Камчатский лосось

Шоу-дегустации

Вертел: Чавыча камчатская

Котел: Суп острова Русский

4 СЕНТЯБРЯ

12:00конкурс Приморский пряник

13:00м/класс Северный олень

14:00м/класс Мармелад на агар-агаре

14:30баттл Вкус Приморья

16:00шоу Лимонад

16:30викторина Продукты приморья

17:30шоу Панкейки и Мед

18:30м/класс Дальбургер

Шоу-дегустации

Вертел: Жеребятина и оленина якутская

Котел: Шурпа из камчатской Оленины

Информация

ЗАЖИГАТЕЛЬНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ И ПРЕЗЕНТАЦИИ ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ РЕГИОНОВ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА. ПРОВОДЯТ ЗНАМЕНИТЫЕ ПОВАРА, ПОКАЗЫВАЮТ УНИКАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КУХНИ И ПРОДУКТОВ СВОЕГО РЕГИОНА.

Шоу-дегустации

ШОУ В КОТЛЕ

Кулинарная станция с огромным 1200-литровым котлом. На глазах у зрителей готовятся знаменитые или исторические супы регионов Дальнего Востока, с театрализованными постановками.

ШОУ НА ВЕРТЕЛЕ

Уникальный мобильный вертел и технология медленного томления. На глазах у зрителей готовятся целиком быки, крупная рыба, дикие животные и иные особенные продукты регионов.